Anleitung:
1. Schritt
Zuerst den Thunfisch in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Schritt
Mayonnaise, Sriracha und die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Schritt
Ein Algenblatt auf ein sauberes Arbeitsbrett legen und die Fischmischung auf dem Blatt verteilen.
4. Schritt
Das Algenblatt vorsichtig aufrollen und die Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
5. Schritt
Die Sojasoße und das Sesamöl in einer kleinen Schüssel vermischen und die Sushi-Scheiben damit übergießen.
6. Schritt
Die fertigen Inside Out Roll Spicy Tuna sind nun fertig zum Servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Thunfisch frisch ist und die Algenblätter nicht zu lange in Wasser eingelegt werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders scharfe Note kannst du ein paar Tropfen Tabasco-Sauce zur Soße hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die scharfe Note des Sushis abmildert und die leichte Süße des Fisches hervorhebt.